Como escolher utensílios esmaltados para o lar – tipos, especificações, fabricantes e preços

Os pratos esmaltados da produção japonesa, finlandesa, sérvia e russa são baratos e muito práticos. Sua principal vantagem é a segurança em comparação com o metal puro. O revestimento de esmalte protege a superfície da oxidação, o que pode prejudicar os alimentos. Hoje você pode comprar tipos individuais ou todo um conjunto de pratos esmaltados. Para adquirir um produto de qualidade, vale a pena explorar os fabricantes, os critérios de seleção e um catálogo de modelos populares com fotos. Você encontrará essas informações abaixo..

O que é vidro esmaltado

Níquel, cromo ou cobre são frequentemente adicionados ao aço inoxidável para fazer pratos, e é por isso que os íons desses metais podem entrar nos alimentos. Isso torna os produtos inadequados. Mesmo que o aço inoxidável seja de aço puro, ele ainda tem uma desvantagem – não é recomendável armazenar alimentos em tais pratos devido à oxidação do metal. Os utensílios esmaltados são projetados para proteger os alimentos dessa exposição. Possui uma base metálica revestida com esmalte, que não emite substâncias nocivas. No interior, a superfície da louça pode ser preta, creme, branca, azul ou cinza-azulada e externa – qualquer.

japonês

Pratos de origem japonesa, como domésticos, podem ter qualidade diferente. Tudo depende do fabricante específico. O Japão dedica-se à fabricação de vários pratos, inclusive esmaltados. Dos fabricantes conhecidos e bem estabelecidos, destacam-se:

1. Ejiry (Edgiri). A mais famosa empresa japonesa que produz pratos com esmalte. Externamente, é facilmente reconhecível por um grande número de padrões e flores em um fundo claro. A excepcional qualidade dos pratos está associada a um revestimento em forma de esmalte de vidro, no qual é adicionado açúcar em pó.
2. Japonica. Esta série de pratos distingue-se pelos desenhos florais românticos no estilo provençal. O esmalte também é feito de materiais seguros de alta qualidade..

finlandês

Boas críticas são apreciadas por pratos de origem finlandesa. A marca registrada Thermosol (Thermosol) é radicalmente diferente de suas contrapartes. Ela é uma das líderes na produção de utensílios de cozinha. Os principais materiais para a fabricação são aço inoxidável e aço carbono. A vantagem dos pratos é a estrutura de alta qualidade do revestimento de esmalte, que suporta altas temperaturas sem danos. O esmalte é liso, não racha e tem resistência à abrasão.

sérvio

Generalizada na Europa é a empresa sérvia Metrot para a venda de pratos. Seu produto é caracterizado pela qualidade, respeito pelo meio ambiente, design colorido e moderno. O revestimento de esmalte é conveniente na operação e não requer cuidados especiais. A variedade da empresa inclui mais de 40 panelas elegantes e brilhantes, bules, turcos e conchas simples. Existem também vários conjuntos de itens.

Produção russa

Os fabricantes domésticos de panelas com esmalte também desfrutam de excelentes críticas. Entre elas estão as fábricas Novomoskovskaya Posuda e Lysvensky Enamels. Eles foram caracterizados por pratos de alta qualidade por quase um século. Outros fabricantes russos populares incluem:

1. Esmalte. A empresa Magnitogorsk também não perde sua posição entre os fabricantes de panelas com revestimento de esmalte. Possui alta qualidade, estética e decoração artística interessante. Graças à ênfase em equipamentos de alto desempenho, a empresa consegue manter um baixo custo de pratos.
2. Esmalte de aço. Organizado com base na empresa Cherepovets Severstal. O problema é realizado não apenas sob a marca Steelmal, mas também sob a marca Vitross. Os produtos de esmalte desta empresa são representados por uma ampla variedade, que você pode estudar no site oficial.

Panelas de esmalte

Um dos tipos mais necessários de pratos para qualquer dona de casa é uma panela. Os fabricantes modernos os revestem com esmalte de duas maneiras – mergulhando ou pulverizando. Neste último caso, o revestimento é fino e de curta duração. Por esse motivo, vale a pena escolher os modelos que são esmaltados por imersão. É fácil determinar o método – na panela, restam 2 a 4 pontos escuros dos elementos de fixação.

Recipiente 3,0 l branco com padrão com aro de aço inoxidável (5) 01-B1612 / 6, Esmalte (Magnitogorsk)

Preço:

• 500 rublos.

Características:

• tipo de cabo – fixo;
• país Rússia;
• composição – aço esmaltado;
• volume – 3 litros;
• adequado para fogões a gás, de indução, elétricos e vitrocerâmicos.

Prós:

• pode ser usado na máquina de lavar louça;
• moldura inoxidável;
• Belo design.

Minuses:

• não.

Panela de esmalte 1,7 l 2298 / Cozinha com tampa de metal Exclusive (8) 131767, METROT

Preço:

• 990 r.

Características:

• tipo de cabo – fixo;
• país – Sérvia;
• material – aço esmaltado;
• volume – 1,7 litros;
• desenho a cores (decalque);
• adequado para fogões a gás, halogênio, indução, elétrico e vitrocerâmico.

Prós:

• pode ser usado na máquina de lavar louça;
• higiênico, não causa alergias;
• design colorido;
• adequado para congelador;
• resistente a danos mecânicos.

Minuses:

• pequeno volume;
• Preço Alto.

Canecas de esmalte

As bactérias não se depositam nas canecas de esmalte e os íons metálicos nocivos não podem penetrar no chá ou no café. Existem modelos com um padrão simples ou monocromático. Alguns fabricantes podem solicitar canecas com um logotipo. Eles são aplicados por decalque quente ou frio. O revestimento colorido também pode ser feito em fragmentos ou em todo.

Caneca de 8 cm de creme, Smaltum, República Tcheca

Preço:

• 900 r.

Características:

• tipo de alça – peça única;
• material – aço esmaltado;
• tampa – não;
• diâmetro – 8 cm;
• volume – 0,35 litros;
• cor – creme, desenho (decalque).

Prós:

• pode ser usado na máquina de lavar louça;
• higiênico;
• design brilhante;
• compactar.

Minuses:

• Preço Alto.

Caneca Ejiry “pomar italiano”

Preço:

• 2500 r.

Características:

• país – Japão;
• material – aço, esmalte, plástico;
• capa – é;
• volume – 1,3 litros.

Prós:

• a presença de uma cobertura plástica.

Minuses:

• caro;
• volume alto.

Chaleiras esmaltadas

Uma chaleira esmaltada é perfeita para ferver água potável. Não afeta o sabor da bebida acabada, não causa alergias ou envenenamentos. Para preservar as propriedades dos pratos, é importante cuidar adequadamente deles. Especialmente se for usada água dura. Em comparação com as chaleiras elétricas, as esmaltadas são mais baratas e têm muitos designs interessantes, para que você possa escolher facilmente um modelo para sua cozinha.

Bule esmaltado “Mayer & Boch”, 4 l. 23856

Preço:

• 1700 r.

Características:

• País: Alemanha;
• volume – 4 l;
• material – aço carbono, cerâmica, esmalte;
• peso – 2 kg;
• diâmetro da tampa – 11 cm;
• altura sem alça e tampa – 16 cm;
• diâmetro base – 20,5 cm;
• adequado para fogões a gás, halogênio, indução, elétricos, vitrocerâmicos.

Prós:

• alças não aquecidas;
• design brilhante;
• confortável em usar.

Minuses:

• não.

Chaleira esmaltada Interos Kitchen

Preço:

• 1300 r.

Características:

• país – Turquia;
• volume – 3 l;
• material – aço carbono, cerâmica, esmalte;
• apito – não;
• diâmetro – 19,5 cm;
• cor bege;
• peso – 3,3 kg;
• espessura do metal – 0,8 mm;
• altura com e sem alça – 23/14 cm;
• Caneta de baquelite;
• adequado para gás, halogênio, indução, elétrica, fogões de cerâmica.

Prós:

• design brilhante;
• a alça não esquenta.

Minuses:

• alça de aquecimento.

Conjuntos de louça

Se você for comprar pratos esmaltados em uma loja online, considere as opções de conjuntos que incluem vários itens ao mesmo tempo. Pode incluir tigelas, chaleira, xícaras, peneira ou até uma lata. Na versão clássica, qualquer fabricante oferece a compra de um conjunto de vasos esmaltados. Eles diferem apenas em volume. Existem até kits de bebê. O fabricante mais popular é Alex PD.

Conjunto No. 405 “Carmen” (vasos 2l, 3l, 5,5l) 1s405, ESTELEMAL

Preço:

• 2200 r.

Características:

• país Rússia;
• volume – 2, 3 e 5,5 litros;
• material – aço esmaltado;
• adequado para fogões a gás, halogênio, indução, elétricos, vitrocerâmicos.

Prós:

• design brilhante;
• alças não aquecidas.

Minuses:

• não.

Um conjunto de pratos 2466 / Chalé 7 itens (2 / 3,5 / 5,5l + balde 1,5l) Forma de Emin (1) 137023, METROT

Preço:

• 5500 r.

Características:

• país – Sérvia;
• o volume de panelas – 2, 3 e 5,5 litros;
• balde – 1,5 l;
• tipos de alças – fixas;
• material – aço esmaltado;
• adequado para fogões a gás, halogênio, indução, elétricos, vitrocerâmicos.

Prós:

• design brilhante;
• alças não aquecidas;
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Minuses:

• não.

Bandeja esmaltada

Para preparar um prato como o aspic, as bandejas são frequentemente usadas. Eles têm uma forma retangular adequada com baixa altura e comprimento e largura aumentados. Quase todos os modelos são equipados adicionalmente com uma tampa – também esmaltada ou plástica. Isso permite que você use a bandeja não apenas para carne gelatinosa, mas também apenas para armazenar alimentos..
Bandeja de esmalte “Frost”, 1,5 L, esmaltes Lysven

Preço:

• 580 r.

Características:

• país Rússia;
• peso – 800 g;
• material – aço esmaltado;
• volume – 1,5 litros;
• cor – branco-azul;
• dimensões – 220x50x160 mm.

Prós:

• pode ser usado na máquina de lavar louça;
• design clássico;
• adequado para armazenar e transportar produtos.

Minuses:

• pequeno volume.

Bandeja 2,5 L esmaltada (8) 2511, STEMA (Lysva)

Preço:

• 500 r.

Características:

• país Rússia;
• material – aço esmaltado;
• volume – 2,5 litros;
• cor branca.

Prós:

• pode ser usado na máquina de lavar louça;
• design simples;
• barato;
• adequado para armazenar ou transportar produtos.

Minuses:

• não.

Jarra esmaltada

Jarros esmaltados são adequados para armazenar água ou leite. Esses vasos são semelhantes aos bules, mas têm uma forma mais alongada. Eles também são equipados com uma alça e um bico especial, através dos quais o líquido flui mais facilmente. Devido à forma, afinando, água ou leite não são pulverizados. Eles são significativamente mais altos que os bules comuns. Os jarros são feitos com mais frequência de vidro, argila ou plástico, mas no momento existem muitos modelos feitos de aço esmaltado.

Jarro de 1 L Obstgarten RIESS

Preço:

• 1500 r.

Características:

• desenho – frutas;
• material – aço esmaltado;
• volume – 1 l;
• diâmetro – 10 cm;
• cor – creme.

Prós:

• adequado para líquidos quentes ou frios.

Minuses:

• não.

Jarro 2,5 litros NMTZ 2311/2 código 005668

Preço:

• 1500 r.

Características:

• desenho – flores;
• país Ucrânia;
• material – aço esmaltado;
• volume – 2,5 l;
• diâmetro – 12 cm;
• cor branca.

Prós:

• adequado para líquidos quentes ou frios.

Minuses:

• não.

Como escolher pratos esmaltados

Bons pratos esmaltados não podem ser muito leves. Modelos de qualidade são sempre pesados. O peso leve indica uma fina camada de base de metal e esmalte. A espessura da parede da louça deve ser de pelo menos 1 mm. Quanto menor esse parâmetro, menor a vida útil do produto. Além do peso e da espessura, é importante considerar vários dos seguintes fatores ao escolher:

1. Cor de esmalte. Dentro da louça, o revestimento pode ter cores estritamente definidas – creme, branco, azul, cinza, marrom. Se for azul, amarelo, verde, vermelho, o produto encherá os alimentos com metais pesados.
2. Espessura do esmalte. Muito fino também é prejudicial, pois é muito grosso. Neste último caso, o esmalte pode ser aplicado de maneira desigual.
3. Moldura. Deve ser de aço inoxidável para não corroer.
4. Inferior. Nas manchas escuras são menos visíveis e o produto esquenta mais rapidamente.
5. Batatas fritas e rachaduras. Se houver, não é mais possível cozinhar na louça. Camadas e protuberâncias também são perigosas, porque podem se romper e entrar em alimentos.
6. Canetas. Mais confortáveis ​​são de aço e ocos por dentro. Ele não tem medo de aquecer ao contrário de madeira e plástico. É importante verificar a confiabilidade das alças – elas devem ser parafusadas, não soldadas.
7. Tampas. Se você for comprar uma panela ou chaleira esmaltada, preste atenção também na alça da tampa para que não seja aquecida.
8. Custo. Vale a pena determinar antecipadamente o preço pelo qual você gostaria de comprar pratos. Depende da região. O custo mais alto será em Moscou e São Petersburgo. Afeta o valor e a disponibilidade de promoções, descontos e vendas em uma loja específica.