Cada programa de perda de peso é baseado em dois aspectos principais – atividade física e ajuste nutricional. A perda de peso pode ser facilmente alcançada se você souber que tipo de peixe você pode comer em uma dieta, porque existem variedades de dieta (não gordurosas) e gorduras menos adequadas. Todos os frutos do mar têm um conjunto de oligoelementos e substâncias úteis que fortalecem o corpo, a imunidade e ajudam a levar um estilo de vida ativo..
Peixe emagrecedor
O produto contém aminoácido Omega-3, mas existem muitos em frutos do mar. O peixe para uma dieta é útil não apenas com poucas calorias, mas também com uma grande lista de oligoelementos úteis, como fósforo e iodo. Isso torna os frutos do mar extremamente importantes para quem desenvolve hipertensão, aterosclerose e doenças cardíacas nas coronárias. Graças a aminoácidos, oligoelementos, vitaminas, uma pessoa recebe uma enorme quantidade de substâncias úteis que ajudam a perder peso. A dieta dos peixes para perda de peso tem os seguintes aspectos positivos, além do combate à obesidade:
- reduz significativamente o risco de angina de peito, doenças cardíacas, elimina coágulos sanguíneos no sistema vascular, que podem se tornar placas escleróticas;
- o peixe tem propriedades antitumorais, a probabilidade de câncer de próstata, intestino e mama é reduzida;
- o consumo regular de produtos da pesca fortalece o sistema imunológico;
- dieta de peixe mostra a perda de peso mais rápida em relação a outras opções de dieta.
Que tipo de peixe é adequado para dieta
Nem todos os frutos do mar são iguais em calorias e gordura. Ao perder peso, o peixe deve trazer um máximo de proteínas e um mínimo de calorias. Os nutricionistas recomendam alterar periodicamente a aparência para que o corpo receba todas as substâncias necessárias para o funcionamento de alta qualidade. Algumas variedades são mais gordas que a carne de porco. Todos os peixes da dieta são divididos em três grupos principais:
- Gorduroso (mais de 8%) – inclui esturjão e todas as variedades deste grupo, salmão, arenque graxo, cavala, enguia, alabote. Este grupo possui um conteúdo calórico de até 250 kcal / 100 g Para comparação, a carne de porco magra contém apenas 120 kcal.
- Baixo teor de gordura (4-8%) – este grupo inclui: periquito, arenque com baixo teor de gordura, carpa, peixe-gato, salmão rosa, carpa comum, peixe-gato, carpa cruciana, truta, robalo, salmão, atum, carapau. O conteúdo calórico desses produtos é da ordem de 80-100 kcal / 100 g.
- São considerados com baixo teor de gordura (até 4%) – linguado, escamudo, dourada, bacalhau, hamsa, lúcio, carpa, pescada, bacalhau açafrão, robalo. O conteúdo calórico é de 60 a 90 kcal / 100 g.
Qual é o peixe mais útil para perda de peso
O mais útil para alcançar o resultado, se você deseja perder peso, serão as variedades com um número mínimo de calorias. Você pode comer esses alimentos em grandes quantidades para não sentir fome. Esses frutos do mar são usados em muitas dietas porque ajudam a se sentir cheios e são rapidamente absorvidos. O peixe mais útil para perda de peso é:
- pique;
- bacalhau;
- escamudo;
- pescada e outros peixes brancos com um teor mínimo de gordura.
Peixe com pouca gordura
Apesar de os produtos terem um efeito positivo significativo no corpo como um todo, eles absolutamente não sobrecarregam o trato gastrointestinal. Variedades de peixes com pouca gordura contêm proteínas que são boas para os músculos humanos. Isso é importante no contexto do fato de que, para reduzir o peso, é necessário realizar atividade física corporal. Assim, você terá força suficiente para o treinamento e não haverá calorias extras. Dietas com pouca gordura para peixes são ricas em minerais, fortalecem e limpam os vasos sanguíneos, equilibram a pressão alta e melhoram o bem-estar humano..
É possível comer peixe salgado enquanto perde peso
A opinião dos nutricionistas e médicos sobre esse assunto concorda que ele deve ser limitado o máximo possível, mas, para variar, às vezes você pode comprar. Comer peixe salgado e perder peso é melhor do que cozinhar você mesmo. Taranka ou arenque não são adequados para esses fins, pois contêm muito sal e retém a água, o que leva ao inchaço e diminui o processo de perda de peso. Se você se sentir salgado, pode comer antes do almoço.
Seco
Foi descrito acima por que o sal é prejudicial se você decidir perder peso. Pela mesma razão, também não é recomendável comer peixe seco em uma dieta. É preparado com a ajuda de sal, que, quando ingerido, retém líquidos, gorduras que precisam ser queimadas. Depois de bater, sinto muita sede, e isso é um fardo adicional para os rins; portanto, as pessoas com problemas com esse órgão não devem comer esse peixe..
Cavala de emagrecimento
Esta variedade pertence às variantes com alto teor de gordura e calorias. É indesejável comer cavala ao perder peso, porque 200 kcal por 100 g de produto. Existem algumas sutilezas quanto ao teor de gordura desta espécie, porque no outono a cavala ganha até 30% da carcaça com gorduras e na primavera não mais que 4%. Um método importante é desempenhado pelo método de cozinhar, por exemplo, cozinhar, assar sem óleo no forno, não afeta a quantidade inicial de calorias para um casal. Outros métodos de processamento (fumar, fritar em óleo) aumentam significativamente esse número.
Se você quiser comer cavala, substitua a fritura por tratamento a vapor ou asse sem óleo. Se você decidir cozinhar em uma panela, o dano de uma cavala pode ser causado até mesmo para uma pessoa saudável. Os nutricionistas permitem que, ao perder peso, uma pessoa coma pequenos pedaços deste saboroso e aromático produto do fumo frio / quente, mas não mais do que uma vez por semana. Consumir carnes defumadas regulares faz mal a todos.
Frito
Muitas contra-indicações dependem do método pelo qual a comida é preparada. Por exemplo, comer peixe frito quando perder peso não é recomendado. Também é contra-indicado para quem sofre de problemas com o trato gastrointestinal. A opção de fritar em uma assadeira é permitida, onde há um efeito indireto sobre a carne, mas isso pode ser feito não mais do que 1 vez por semana. Antes de usar, coloque o produto em um guardanapo para remover o excesso de óleo.
Que tipo de peixe é melhor cozinhar para uma dieta
Durante a perda de peso, recomenda-se ferver as seguintes variedades: escamudo, atum, bacalhau, arinca, linguado, você pode comer camarão, caranguejo. O restante do cozimento dos peixes para a dieta é necessário de acordo com a quantidade de gordura contida em sua composição. Cozinhar é o método mais correto de preparar alimentos dietéticos, enquanto a carne fica macia, delicada, e folhetos de verduras e alguns camelos de suco de limão ajudarão a obter um aroma inesquecível..
O ouvido pode ser incluído com segurança no menu, o pique cozido contém muitas substâncias úteis, você pode usá-lo em qualquer quantidade. O caldo é muito aromático e de baixa caloria. Para reduzir calorias, é recomendável abandonar molhos que apenas aumentam o apetite. Para melhorar o cheiro do peixe, retenha um pouco de leite antes de cozinhar.
Em uma dieta Ducan
Esse renomado nutricionista geralmente inclui frutos do mar em seu cardápio. Há peixe na dieta Dukan recomenda com a polpa mais densa. Ele argumenta isso com o fato de que as variedades com carne macia são pouco saturadas, digeridas muito rapidamente e, novamente, eu quero comer. Algumas variedades com alta densidade de filé são bem adequadas para o menu Ducan:
- Robalo. Pode ser assado no forno, na grelha..
- Pescador. Este é um peixe delicioso, com um filé denso, que lembra carne bovina. É melhor cozinhar a pitada no vapor por 40 minutos, primeiro você deve marinar com ervas em suco de limão.
- Atum. Peixe assado na manga ou grelhado. Você pode usar comida enlatada em seu próprio suco, eles são perfeitos para qualquer prato do menu de dieta ou legumes.
Peixe enlatado
Nesse assunto, é importante considerar como o produto é vendido. Por exemplo, o peixe enlatado para perda de peso está incluído no menu de muitos programas alimentares, mas apenas em seu próprio suco. Todas as opções em óleo são muito ricas em gordura e não ajudam a perder peso. Você pode procurar por espadilhas ou espadilhas em seu próprio suco nas prateleiras da loja e usá-las juntamente com saladas de legumes e acompanhamentos de cereais. De comida enlatada, você pode cozinhar sopas para o almoço e comê-las como um prato separado.
Dieta de peixe vermelho
Essas variedades contêm muitos aminoácidos úteis, mas ao mesmo tempo têm alto teor de gordura, o que afeta adversamente a figura. O peixe vermelho com uma dieta é permitido apenas em quantidades limitadas 1-2 vezes por semana, não mais. As seguintes variedades devem ser descartadas, se possível, do uso frequente:
- salmão;
- arenque;
- truta;
- atum;
- cavalinha.
Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.
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Qual tipo de peixe é mais indicado para uma dieta de perda de peso?