Melancia para diabetes tipo 1 e tipo 2 – índice glicêmico da baga, propriedades benéficas e quantidade permitida por dia

No diabetes mellitus, o paciente é obrigado a monitorar cuidadosamente o consumo de produtos, levando em consideração o açúcar neles contido. A nutrição inadequada pode levar a uma acentuada deterioração do bem-estar. Ao mesmo tempo, às vezes você quer se deliciar com frutas e bagas, entre as quais a melancia parece ser quase a mais sedutora. O sabor doce desta baga repele os diabéticos. Os cientistas afirmam que a melancia no diabetes é útil para qualquer tipo de doença, porque o aumento de açúcar no sangue causado por ela desaparece rapidamente..

Posso comer melancia com diabetes

Anteriormente, acreditava-se que diabetes e melancia são conceitos incompatíveis. A baga contém uma grande quantidade de carboidratos “rápidos”, levando a um aumento instantâneo nos níveis de açúcar. Estudos mudaram essa visão, e agora os cientistas sabem que a melancia é inofensiva para os diabéticos, até útil – devido à presença de frutose, bem tolerada no diabetes. A baga pode ajudar a normalizar os níveis de glicose. Contém fibras, vitaminas e minerais que beneficiam o corpo..

Para um paciente diabético, é importante considerar o índice glicêmico e ter cuidado com certas regras. Você deve monitorar cuidadosamente a reação do corpo a guloseimas sazonais e ter uma idéia das características individuais do curso da doença. Antes de desfrutar de uma polpa suculenta, consulte um especialista. Os diabéticos geralmente estão interessados ​​em saber se o açúcar aumenta depois de beber melancia. A resposta é sim. Mas você não deve ter medo disso, porque o açúcar volta rapidamente ao normal.

Propriedades úteis de bagas

Os médicos permitem aos diabéticos apenas aquelas bagas com baixo índice glicêmico e que contêm açúcar natural. Melancias são frutas aprovadas. Eles contêm uma tonelada de ingredientes que são benéficos para pessoas com diabetes. Melancia consiste em água, fibras vegetais, proteínas, gorduras, pectina e carboidratos. Inclui:

• vitaminas C e E, ácido fólico, piridoxina, tiamina, riboflavina;
• betacaroteno;
• licopeno;
• cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e outros oligoelementos.

Índice glicêmico de melancia

Os alimentos que podem ser consumidos por diabéticos devem ter um índice glicêmico (IG) não superior a 50 unidades. Alimentos com um IG de mais de 70 são inaceitáveis, pois levam a um aumento acentuado da glicose no sangue, podem causar hiperglicemia e agravar a doença. O nível médio de carga glicêmica é de 11 a 20 unidades de carboidratos, e baixo é menor que 10. A possibilidade de consumir melancia depende do seu conteúdo calórico e da carga glicêmica. É importante que os diabéticos não excedam a quantidade de 200 g por dia.

Melancia tem os seguintes indicadores:

• índice glicêmico – 75 unidades;
• carga glicêmica por 100 g de produto – 4 g de carboidratos;
• calorias – 38 kcal por 100 g.

O índice do pão é um indicador da quantidade de açúcar no sangue após o consumo de alimentos que contêm carboidratos. Como medida, foi selecionado um pedaço de pão com uma espessura de um centímetro e um peso de 20 g.O corpo gastará 2 unidades de insulina para processar essa fatia sem aumentar o nível de açúcar. O índice diário tem os seguintes significados:

• para aqueles com atividade física – 25;
• com trabalho sedentário – 20;
• com diabetes – 15;
• com obesidade – 10.

Efeito no corpo

O açúcar da melancia é representado pela frutose, que prevalece sobre a glicose e sacarose. Na baga é mais do que outros carboidratos. É importante notar que a frutose está longe de ser inofensiva para os diabéticos; pode causar obesidade se a norma for aumentada. Com 40 g por dia, a frutose é muito útil e facilmente absorvida pelo organismo. Essa quantidade exigirá uma pequena dose de insulina, portanto você não deve esperar consequências perigosas.

A melancia é um diurético maravilhoso, portanto, é indicado para rins doentes, não causa alergias, é útil para distúrbios metabólicos. A polpa contém citrulina, que, quando metabolizada, é convertida em arginina, que dilata os vasos sanguíneos. O baixo teor calórico torna o melhor produto para quem faz dieta. O principal é não esquecer a norma de uso e não aumentá-la. Melancia ajuda:

• reduzir excitabilidade;
• eliminar espasmos no trato digestivo;
• limpar o intestino;
• reduzir o colesterol;
• impedir a formação de cálculos biliares;
• limpar o corpo de toxinas;
• fortalecer vasos sanguíneos, coração.

Uso adequado

Para usar a melancia é benéfico, os médicos aconselham as pessoas com doenças do sistema endócrino a aderir às seguintes regras:

1. Você não pode comer melancia com diabetes com o estômago vazio, especialmente com diabetes do segundo tipo. Após o aumento dos níveis de açúcar, fome intensa chegará..
2. Comer demais não é permitido.
3. Você não pode se alimentar de uma dieta de melancia, porque os diabéticos não podem se limitar a apenas uma coisa. Alta frutose resulta em ganho de peso..
4. Antes de comer uma guloseima, a baga deve ser cortada em água por algumas horas sem cortá-la, para se livrar de substâncias nocivas. Deve ser usado em conjunto com outros produtos..

Melancia para diabetes tipo 2

Na diabetes do segundo tipo, a melancia pode atuar como um tratamento, mas você precisa medir cuidadosamente a quantidade. Por dia, é permitido consumir não mais que 200 g de celulose. Pacientes com diabetes tipo 2 são frequentemente obesos, o que os obriga a monitorar de perto a quantidade de calorias consumidas. A baga sazonal tem um índice glicêmico muito alto. Após seu uso, uma fome intensa se instala, despertando o apetite. Para evitar isso, você precisa comer um pouco de pão após um tratamento sazonal. É importante lembrar que grandes quantidades de frutose levam ao ganho de peso..

Limitações

É importante que os diabéticos saibam que os deleites sazonais são permitidos apenas com uma forma controlada da doença, quando as leituras de glicose não saem da escala. Vale considerar que existem doenças nas quais o uso de melancia é inaceitável. Isto:

• doença de urolitíase;
• inflamação aguda do pâncreas ou cólon;
• diarréia;
• úlcera;
• formação de gás;
• inchaço.

Regras para escolher uma melancia para pessoas com diabetes

Existem algumas regras simples que ajudarão você a escolher a melancia mais útil. Pessoas com diabetes devem prestar atenção especial a estas dicas:

1. Pegue a polpa da baga e mergulhe-a brevemente na água. Você pode comer se a água não mudar de cor.
2. Você pode reduzir o conteúdo de nitrato na baga colocando-o na água por algumas horas.
3. O período de maturação da baga começa no final de julho; a estação dura até setembro. Nas cabaças, o teor de açúcar é baixo. Se forem vendidos antes do tempo especificado, isso significa que não estão maduros e contêm produtos químicos nocivos. Bagas vendidas perto do final de setembro também podem ser prejudiciais..
4. Gestantes com diabetes gestacional não devem consumir mais de 400 g de baga por dia.
5. A melancia aumenta os níveis de álcalis, o que pode levar à insuficiência renal, o que é especialmente comum e perigoso no diabetes.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.