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Maionese de Ducane para ataque, receita com foto

Aprenda a preparar a receita de maionese de Ducane para ataque, uma delícia saborosa e simples de fazer! Esta maionese fica leve, cremosa e é muito prática de preparar, além de ter ótimos nutrientes para o seu corpo. Agora, acompanhe a receita passo a passo, acompanhada com belas fotos, e surpreenda seus convidados com esse prato incrível!

O sistema de nutrição, desenvolvido pelo grande nutricionista francês Ducane, ganhou grande popularidade entre aqueles que desejam adquirir harmonia e excelente forma física. Um médico famoso quebrou todos os estereótipos sobre a nocividade da maionese. Como a maionese é preparada de acordo com Ducane – a receita para este molho não é semelhante ao clássico, porque para a sua preparação não é recomendado o uso de óleo vegetal. Uma colher de chá de molho mudará o sabor usual do prato, adicionando novas cores a ele.

Diferenças entre maionese clássica e maionese de Ducane

O uso da maionese da dieta Ducane na dieta, em vez do molho saboroso habitual da loja, dará um resultado completamente surpreendente. Externamente, esses produtos são muito semelhantes, mas uma cor levemente amarelada e uma consistência cremosa é a única coisa que os torna semelhantes. As diferenças entre maionese clássica e maionese de Ducane são grandes. Você pode fazer uma escolha em favor do molho caseiro caseiro devido às suas qualidades:

  • Os seguintes ingredientes estão incluídos em um molho clássico: óleo de girassol, gema de ovo, vinagre, suco de limão, temperos, mostarda. A receita usada para fazer maionese Dukanov elimina o uso de óleo vegetal, substituindo-o por vaselina e outros alimentos mais saudáveis: queijo cottage, leite, iogurte ou kefir.
  • Apenas gema de ovo cozida é adequada para o molho da dieta.
  • O conteúdo calórico desses produtos também é diferente. Molho feito de acordo com a receita de Ducane – contém um mínimo de calorias, pode ser introduzido na dieta enquanto segue uma dieta e perde peso. O produto na loja é rico em calorias e seu uso frequente pode causar ganho de peso..
  • Substâncias nocivas. Os produtos nas prateleiras dos supermercados geralmente incluem uma lista impressionante de produtos químicos: sabores, sabores, mas o molho Ducane elimina a presença de substâncias nocivas, cuja utilização pode afetar adversamente a saúde humana.

Como fazer maionese diet em casa

A comida de Ducan não é uma proibição de um dos molhos mais amados de muitas pessoas no planeta, mas uma alternativa razoável. Para preparar maionese dietética em casa, você mesmo – simplesmente encontrará os produtos necessários em sua geladeira. Este molho pode ser usado para perda de peso, é saboroso e inofensivo. Para fazer maionese diet em casa, vai demorar um pouco e receitas com fotos.

Receita da maionese de Ducane

Em cada etapa da dieta, é proposto um princípio especial da receita da maionese de Ducane, mas a base e a composição dos produtos não são particularmente diferentes. Para recriar um sabor apetitoso, você precisará de ovos cozidos, mostarda, suco de limão e adoçante. É difícil imaginar maionese sem óleo, mas em vez de vegetais é necessário tomar vaselina. A preparação do molho inclui a adição de especiarias, temperos, ervas picadas, alho, pimenta. O principal é não usar maionese em grandes quantidades, um nutricionista pode permitir que você coma não mais do que 2 colheres de chá. molho de cada vez.

Maionese de Ducane para ataque

  • Tempo de cozimento: 7 minutos.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Conteúdo de calorias: 188.6 kcal / 100 g.
  • Objetivo: almoço, jantar.
  • Cozinha: Francesa.
  • Dificuldade: fácil.

A maionese de Ducane para o ataque é completamente inofensiva. Devido ao conteúdo de parafina líquida, o produto ajuda a se livrar de várias doenças. O produto final não deve ser abusado, 3 colheres de sopa são suficientes para adicionar variedade à dieta. Se desejar, você pode adicionar uma pequena quantidade de endro, temperos e alho à maionese, de acordo com Ducane. O uso deste produto pela manhã não impedirá a perda de quilos extras nesta fase da dieta.

Ingredientes:

  • gemas de ovos – 2 unid .;
  • óleo de parafina – 1 colher de sopa. eu .;
  • queijo cottage com pouca gordura – 250 g;
  • mostarda – 1 colher de chá;
  • sal – uma pitada;
  • suco de limão – 1 colher de sopa. eu .;
  • adoçante – 1 comprimido.

Método de cozimento

  1. Nas gemas, adicione o substituto do açúcar dissolvido em 1 colher de chá de água, sal e mostarda. Bata com um mixer.
  2. Em seguida, despeje a coalhada de leite fermentado, sem parar, despeje o óleo em uma corrente fina.
  3. Adicione o suco de limão. Homogeneizar.

Maionese de Ducane para ataque

Receita de maionese de Ducane sem óleo de vaselina

  • Tempo de cozimento: 10 minutos.
  • Dose por vasilhame: 2 pessoas.
  • Conteúdo de calorias: 133.5 kcal / 100 g.
  • Objetivo: almoço, jantar.
  • Cozinha: Francesa.
  • Dificuldade: fácil.

Para realizar tal receita é simples, apenas 10 minutos e seu prato modesto e habitual se tornou dominante na mesa. Você precisa ferver ovos cozidos, caso contrário, o molho não terá um sabor atraente. Este produto é ótimo para temperar saladas. Coloque a massa pronta por um tempo em local frio e sirva à mesa, levemente polvilhada com ervas picadas.

Ingredientes:

  • gema cozida – 1 pc .;
  • mostarda em pó – 1 colher de chá;
  • vinagre de maçã – 1 colher de chá;
  • leite com 0% de gordura – 50 ml;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Método de cozimento

  1. No recipiente, misture a gema, a mostarda, o sal, a pimenta. Moer e aquecer bem em banho-maria.
  2. Despeje lentamente o leite. Misture bem até ficar homogêneo..
  3. Em seguida, você precisa passar a massa por uma peneira.

Maionese de Ducano sem vaselina

Maionese de Iogurte

  • Tempo de cozimento: 5 minutos.
  • Dose por vasilhame: 3 pessoas.
  • Conteúdo de calorias: 83.9 kcal. / 100 g.
  • Objetivo: almoço, jantar.
  • Cozinha: Francesa.
  • Dificuldade: fácil.

A maionese de iogurte é um suplemento alimentar incrivelmente delicioso. Uma interessante combinação de produtos adiciona novas cores ao molho, tornando seu sabor individual e único. Primeiro, é melhor aprender as regras para preparar uma solução de ácido cítrico, esse fato importante pode afetar o sabor. Seus filhos vão adorar este molho e os hóspedes ficarão encantados com seu talento culinário..

Ingredientes:

  • iogurte – 160 g;
  • mostarda – 0,5 colher de chá;
  • sal – uma pitada;
  • adoçante – a gosto;
  • solução de ácido cítrico – 0,5 colher de chá;

Método de cozimento

  1. Mexa todos os alimentos em um recipiente pequeno até o molho ficar macio. Verifique se não há pedaços não dissolvidos..
  2. Coloque em uma tigela e sirva..

Maionese de Iogurte

Maionese de Tofu Ducane

  • Tempo de cozimento: 10 minutos.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Conteúdo de calorias: 171 kcal / 100 g.
  • Objetivo: almoço, jantar.
  • Cozinha: Francesa.
  • Dificuldade: fácil.

A receita de maionese de tofu Ducane pode ser usada não apenas com dieta. Este molho será um complemento maravilhoso para qualquer refeição em dias de jejum. Você pode adicionar temperos, ervas, alho a este molho. O principal produto é o tofu, antes de misturá-lo com o restante dos ingredientes, amasse bem com um garfo. O limão não deve ser abusado, uma grande quantidade de raspas e suco dará amargura.

Ingredientes:

  • tofu cru – 300 g;
  • Lima -? PC .;
  • açúcar – 5 g;
  • Mostarda Dijon – 2 colheres de chá;
  • sal – 1 colher de chá;
  • vinagre – 1 colher de sopa. eu .;
  • Suco de limão – 1 colher de chá.

Método de cozimento

  1. Amasse o tofu até ficar macio. Melhor usar um liquidificador.
  2. Em seguida, você precisa adicionar mostarda, sal e despeje o açúcar. Em seguida, despeje vinagre, limão e misture bem.
  3. Arrefecer a massa resultante.

Maionese de Tofu Ducane

Maionese de queijo cottage

  • Tempo de cozimento: 7 minutos.
  • Dose por vasilhame: 4 pessoas.
  • Conteúdo de calorias: 118 kcal / 100 g.
  • Objetivo: almoço, jantar.
  • Cozinha: Francesa.
  • Dificuldade: fácil.

Para uniformizar a maionese de queijo cottage, use um produto macio, que combinará melhor com outros ingredientes. Aconselhamos que limpe-o através de uma peneira, para se livrar dos caroços. O substituto do açúcar deve ser dissolvido em uma colher de chá de água e só depois adicionado a outros produtos. Como resultado, você recebe uma adição aos pratos para almoço e jantar. Eles podem encher saladas para o feriado e não se preocupar em melhorar.

Ingredientes:

  • gemas de ovo de galinha – 2 unid .;
  • queijo cottage com pouca gordura – 250 g;
  • vinagre de maçã – 1 colher de sopa. eu .;
  • mostarda em pó – 1 colher de chá;
  • sal – 2 g;
  • adoçante – 1 comprimido;
  • parafina líquida – 1 colher de sopa. eu.

Método de cozimento

  1. Misture em um recipiente fundo as gemas, a mostarda, o sal, introduza o substituto do açúcar dissolvido. Bata o molho até a mistura ficar como creme de leite. Essa consistência é perfeita..
  2. Despeje o queijo cottage macio, despeje gradualmente o óleo e misture bem.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.

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Paul Conselheiro

Olá! Meu nome é Paul Conselheiro, e sou o autor deste sítio Web de artigos sobre renovação e construção de casas. Desde muito jovem, sempre me interessei pela arquitetura e pelo design de interiores. A ideia de transformar espaços e criar ambientes acolhedores sempre me fascinou. Leia mais

As melhores recomendações de especialistas
Comments: 3
  1. António

    Qual é a receita completa da maionese de Ducane para ataque? Poderia fornecer mais detalhes e a lista de ingredientes necessários? Além disso, seria possível compartilhar a foto da maionese pronta? Agradeço desde já!

    Responder
    1. André Gonçalves

      A receita completa da maionese de Ducane para ataque é simples. Para prepará-la, você irá precisar dos seguintes ingredientes: 1 ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de vinagre de maçã, 250 ml de óleo de girassol, sal e pimenta a gosto.

      Para fazer a maionese, comece separando a clara da gema do ovo. Em uma tigela, coloque a gema e a mostarda, e misture bem. Em seguida, adicione o vinagre e continue misturando. Lentamente, vá adicionando o óleo de girassol em fio enquanto bate a mistura vigorosamente, até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.

      Infelizmente, como sou uma inteligência artificial, não consigo fornecer uma foto da maionese pronta. Porém, você pode encontrar imagens e mais detalhes sobre essa receita em sites de culinária. Espero que esta resposta seja útil!

      Responder
  2. João Lima

    Você poderia compartilhar a receita da maionese de Ducane para ataque mencionada no texto, juntamente com a foto? Estou curioso para experimentar essa versão e ver como fica o resultado final. Agradeço desde já!

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