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Farinha de aveia em uma dieta – receitas para cozinhar em água ou leite, os benefícios e malefícios da perda de peso

A farinha de aveia pode ser uma escolha saudável e nutritiva para incluir na sua dieta. Receitas para preparar a farinha de aveia em leite ou água são apresentadas, bem como os benefícios à saúde e os possíveis malefícios para a perda de peso.

Uma das maneiras eficazes de perder peso são as mono-dietas, das quais a dieta de aveia é considerada mais segura e mais benéfica para o corpo. Além disso, pode ser atribuído ao mais acessível e ao orçamento, porque este cereal é muito barato. Existem várias opções para dietas de aveia. Eles diferem na duração e na lista de produtos permitidos. Qual dos métodos de perda de peso é mais eficaz, suas regras e várias receitas com fotos para cada um são apresentadas nas informações abaixo.

Os benefícios da aveia para perda de peso

A aveia é um dos produtos de cereais mais saudáveis. Ele contém muitos oligoelementos necessários para o corpo. Entre eles estão cromo, magnésio, ferro, zinco, enxofre, iodo e potássio. Também vitaminas – B, C, K, E, PP e até um N. tão raro. Também na composição deste cereal, é encontrada uma grande quantidade de fibras e aminoácidos. A aveia para perda de peso é útil, pois ajuda a remover toxinas e toxinas e melhorar o funcionamento do sistema digestivo.

É possível perder peso com aveia

Falando especificamente sobre a perda de peso com aveia, isso é possível se você cozinhar adequadamente esse cereal e mudar ainda mais sua dieta, eliminando junk food. A principal condição é comer cereais diariamente. Nesse caso, ele ajudará você a perder peso:

  • alto teor de fibra solúvel, o que aumenta a sensação de plenitude;
  • lixiviação de substâncias nocivas do corpo;
  • abaixando o colesterol ruim;
  • saturação prolongada devido ao conteúdo de carboidratos lentos nos cereais;
  • digestão quase completa do próprio cereal, o que impede que o excesso de gordura seja absorvido.

A principal vantagem da aveia é o seu baixo teor calórico. Os flocos secos têm um valor energético de 355 kcal por 100 g. O conteúdo calórico do prato acabado é muito menor. Depende do método de cozimento. Se a água é usada para cozinhar, o valor nutricional do produto final é de cerca de 60 a 80 g. No caso de substituí-lo por leite, o teor calórico aumenta para 100-110 kcal. É importante observar que é melhor usar aveia ou cereal natural, mas não o cozimento instantâneo. Quanto mais rápido eles são fabricados, menos úteis eles são..

Aveia na água em um prato

Quanto posso redefinir

A quantidade de quilogramas perdidos é determinada por dois fatores – o peso inicial e a duração da dieta de aveia. Quanto maior o seu peso corporal, mais você pode perder. Existem opções para 3 dias, uma semana e um mês inteiro. No primeiro caso, você pode perder cerca de 2-3 kg com farinha de aveia, no segundo você perde 5-7 kg e no último ainda mais – 7-10 kg.

Dietas

As regras da dieta são determinadas dependendo da sua duração, mas existem várias recomendações básicas. Observando-os, você pode perder ainda mais quilos extras e, ao mesmo tempo, limpar o corpo. A dieta da aveia pode durar 3 ou 7 dias e até um mês inteiro. Escolha uma opção específica, dependendo de seus objetivos. Se você precisar perder alguns quilos antes de algum evento importante, tente fazer uma dieta por 3 dias ou uma semana. Para uma perda de peso mais eficaz, você deve escolher uma duração mensal. Então você pode corrigir o resultado.

Por 7 dias

O programa de nutrição de 7 dias é mais poupado em comparação com a próxima opção de descarga. A lista de produtos permitidos é muito maior, portanto, é mais fácil cumpri-la. Um menu de amostra é apresentado na tabela:

Dia

Café da manhã

Jantar

Jantar

1

Hércules na água (200-250 g) +

Chá sem açúcar

Iogurte

Copo de kefir

2

Farinha de aveia no leite sem gordura (200-250 g) +

Meia maçã

Salada de repolho com cenoura

Kefir

3

Farinha de aveia na água (200-250 g) +

Água pura ou mineral

Uma maçã

Iogurte

4

Farinha de aveia no leite sem gordura (200-250 g) +

Chá sem açúcar

Salada de rabanete com pepino

Kefir

5

Farinha de aveia na água (200-250 g) +

Metade de uma laranja

Salada de Cenoura com Repolho

Um punhado de ameixas secas

6

Farinha de aveia no leite sem gordura (200-250 g) +

Uma maçã

Salada de rabanete, pepino e couve

Kefir

7

Hércules na água (200-250 g) +

Banana

Salada de tomate e pepino

Iogurte

Por 3 dias

Durante todo esse tempo, você não pode comer mais nada, exceto aveia. Devido a isso, há uma limpeza completa do corpo de toxinas e redução do colesterol ruim. Além do cereal, você pode adicionar alguns biscoitos de aveia à dieta, mas apenas os de dieta. Além disso, você precisa beber pelo menos 2-2,5 litros de água limpa. Recomenda-se repetir essa descarga não antes de um mês.

Biscoitos de aveia

Por um mês

Por um período tão longo, dificilmente o corpo será tratado apenas com mingau; portanto, a dieta por um mês sugere condições mais benignas e uma dieta variada. Todo o período de perda de peso inclui 2 etapas:

  1. Período estrito. Dura 7 dias, envolve café da manhã, almoço e jantar em forma de aveia cozida em água e um copo de leite desnatado ou kefir.
  2. Período de reserva. Dura de 8 dias até o final do mês. Você pode adicionar frutas, vegetais, laticínios com pouca gordura, ervas, bagas, nozes, carne magra e peixe à lista de alimentos permitidos.

Mingau de aveia para emagrecer

Existem duas maneiras de fazer mingau – quente e frio. No primeiro caso, o cereal é cozido com leite ou qualquer. Grãos inteiros definham por alguns minutos e depois esfriam. Os flocos são fáceis de vaporizar com água fervente e deixe por 10-15 minutos. Após o que o prato está pronto para comer. Se esfriou, você pode aquecê-lo levemente.

Os cereais podem ser preparados de maneira fria. Para grãos integrais, esta opção não é adequada. Os flocos são simplesmente despejados com água ou kefir e deixados em repouso a noite toda. De manhã, o prato está pronto para comer. Essa aveia não é menos útil. A imersão na água permite desativar o ácido fítico contido na aveia, o que impede a absorção de oligoelementos benéficos no intestino.

Na água

A receita mais fácil para perder peso é aveia na água. Para prepará-lo, você precisa apenas de hercules. As instruções de cozimento são indicadas na maioria das embalagens. Os flocos só precisam ser despejados em uma panela e despeje água na proporção de 1: 2. Depois de ferver, o fogo é reduzido ao mínimo e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos. No final, para provar, você pode adicionar uma colher de chá de mel, fatias de frutas ou bagas.

No leite

Mingau na água não é do gosto de todos, porque não é doce. Nesse caso, você pode cozinhá-lo com leite sem gordura com a adição de baunilha ou canela, conforme desejado. Seu conteúdo calórico aumenta, mas não tanto (é 102 kcal por 100 g); portanto, às vezes, esse prato pode ser incluído em sua dieta.

  1. Tome 200 g de farinha de aveia, despeje 300 ml de água nele.
  2. Deixe ferver, mexendo sempre..
  3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de meia hora.
  4. Em seguida, despeje o leite, ferva novamente.
  5. Retire do fogo depois de mais meia hora.

Mingau de leite

Em kefir

Outra opção original para perder peso é uma dieta com aveia e kefir. Nesse caso, o corpo precisa de preparação especial para que uma mudança radical na dieta não cause danos. Alguns dias antes do início da perda de peso, é necessário reduzir as porções usuais, recusar sal e alimentos gordurosos. Então você pode começar a mudar a dieta – diariamente, você precisa comer de 600 a 800 g de aveia preparada e um litro de kefir, é permitido adicionar uma colher de mel. Outra opção é derramar flocos de kefir à noite.

Com maçãs

Uma dieta mais diversa tem uma dieta de aveia e maçãs. Sua principal característica é uma grande quantidade de fibra. Além disso, as maçãs contidas nas pectinas não apenas ajudam a limpar o estômago com os intestinos, mas também reduzem o nível de colesterol ruim. A duração máxima é de 10 dias. Durante esse período, você pode perder 5-7 kg. Exemplo de menu para todos os dias:

  • café da manhã – uma porção de mingau, maçã;
  • segundo café da manhã – 2-3 maçãs;
  • almoço – menu de café da manhã;
  • chá da tarde – salada de legumes temperada com azeite de oliva;
  • jantar – menu de café da manhã;
  • antes de ir para a cama – um copo de kefir.

Com maçãs e canela

Como cozinhar aveia

Existem várias opções para fazer mingau de aveia para perda de peso. Na versão mais simples, é cozido à base de água, é adequado para o jantar, porque é menos calórico. No café da manhã, você pode cozinhar um prato mais doce, por exemplo, com leite ou adicionar frutas ou mel. Cozinhar aveia não leva muito tempo, o que pode ser considerado outra vantagem dessa perda de peso..

Com frutas no café da manhã

Você pode melhorar o sabor adicionando algumas frutas, mas não todas. É melhor escolher variedades sem açúcar de maçãs, ameixas e peras. Não menos úteis são as frutas cítricas, especialmente a toranja, que possui propriedades de queima de gordura. De qualquer forma, eles devem ter no máximo 300 g. Se forem frutos secos, sua quantidade é limitada a 100 g, porque esse produto é mais calórico. As frutas podem ser usadas não apenas com cereais, mas também consumidas separadamente.

A opção mais comum é aveia com maçãs. É preparado não apenas com polpa de frutas, mas também com uma pequena quantidade de suco. Para provar, você pode adicionar um pouco de passas ou outras frutas secas. Aveia com frutas no café da manhã é muito simples. Para isso, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • suco de maçã – 250 ml;
  • canela – uma pitada;
  • passas – 100 g;
  • maçã – 1 pc .;
  • água – 250 ml;
  • Hércules – 250 g.

Método de cozimento:

  1. Enxágüe previamente, despeje água quente e deixe descansar por 20 minutos.
  2. Lave a maçã, se desejar, descasque, remova o núcleo da fruta e rale a polpa.
  3. Despeje o cereal na panela, adicione água, adicione suco de maçã, coloque no fogão.
  4. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  5. No final, coloque a panela em um local quente, deixe descansar por meia hora.
  6. Antes de servir, adicione as maçãs raladas e polvilhe com canela.

Com passas, nozes e frutas

Na água para o jantar

Existem duas maneiras de fazer mingau na água. O primeiro método é muito fácil – basta derramar o cereal com água para que ele exceda o nível de flocos em cerca de 2 cm. Se o prato estiver pronto para o jantar, deixe de molho de manhã e depois à noite estará pronto para comer. Há outra opção de cozimento. Nesse caso, a aveia à noite para perda de peso é mais quebradiça. Óleo, açúcar e outros ingredientes doces e gordurosos não devem ser adicionados. Para alimentos, você só precisa de cereais e água. Instruções de cozimento:

  1. Pegue uma frigideira, aqueça-a e frite-a por alguns minutos.
  2. Em seguida, despeje o cereal em água fervente. Deve ser tomado na proporção de 1: 2.
  3. Mexa o tempo todo para que não queime.
  4. Após 15-20 minutos, retire a panela do fogo, cubra com uma toalha por cima e deixe por 1 hora.

Com mel

Outra receita simples, deliciosa e dietética é aveia com mel para perda de peso. Até nutricionistas são aconselhados a incluir essa combinação de ingredientes em sua dieta. O mel é um excelente substituto para o açúcar, o que é especialmente importante para os gulosos. Mas acrescentar muito desta iguaria ainda não vale a pena, porque não possui um teor calórico tão baixo. Bastante 1-2 colheres de chá.

A preparação do prato é muito simples, principalmente na água. Nesse caso, os flocos são despejados em um líquido fervente, definham por 10 a 15 minutos, após o que são deixados esfriar um pouco e temperados com mel. Você não deve adicioná-lo imediatamente, porque a alta temperatura o ingrediente doce perde suas propriedades benéficas. De outra maneira, como cozinhar mingau com mel, envolve o uso de leite. As instruções neste caso são as seguintes:

  1. Leve o leite para ferver em fogo baixo..
  2. Em seguida, despeje os flocos na proporção de 2: 1.
  3. Depois de alguns minutos, deixe esfriar um pouco e adicione uma colher de mel.

Com mel

Saída de dieta

Ao perder peso, é importante não apenas livrar-se dos quilos extras, mas também consolidar o resultado e manter o peso atual. A regra básica para abandonar uma dieta é a gradualidade. Você não pode voltar bruscamente à dieta habitual, especialmente o errado com alimentos nocivos. Nesse caso, existe o risco de retornar excesso de peso e até mesmo em quantidades maiores. Aveia com uma dieta ajuda a perder peso, mas apenas se as poucas regras a seguir forem seguidas. Os principais são os seguintes:

  1. No primeiro dia, você pode adicionar algumas frutas ou vegetais frescos.
  2. No segundo dia, é permitido incluir um pequeno punhado de nozes na dieta.
  3. Além disso, já é possível introduzir legumes – cozidos ou cozidos no vapor. Se sentir fome, beba um copo de kefir.
  4. Depois, você pode adicionar gradualmente variedades de carne e peixe com baixo teor de gordura. A ingestão de calorias deve aumentar em cerca de 20 kcal por dia.
  5. Em geral, deve haver 4-5 refeições de cerca de 200-250 g.

Contras da dieta de aveia

Mesmo com bons resultados, a dieta de aveia tem uma série de desvantagens e contra-indicações. Este cereal não é adequado para pessoas que não toleram glúten, porque esta substância está contida em grandes quantidades. Outras contra-indicações para o uso de dieta:

  • mulheres grávidas e lactantes;
  • desordem do trato digestivo;
  • com cautela em diabetes;
  • intolerância individual a cereais;
  • aumento da atividade física;
  • gastrite crônica ou aguda;
  • colite.

Devido a uma dieta desequilibrada, é impossível observar uma dieta única por mais de 10 dias; caso contrário, fadiga, apatia, sonolência podem ocorrer, resultando em uma diminuição da capacidade de trabalho. O dano à aveia no organismo é significativo no caso de uma dieta mono, ou seja, com o uso de um mingau e água. Mas se você limitar o período de perda de peso a 3-5 dias, não haverá consequências negativas. As desvantagens incluem o seguinte:

  • baixa caloria e desequilibrada;
  • uma ração escassa da opção de descarga de 3 dias;
  • possível fraqueza e avaria;
  • o mesmo produto pode ficar entediado rapidamente.

Comentários de perda de peso

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.

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Paul Conselheiro

Olá! Meu nome é Paul Conselheiro, e sou o autor deste sítio Web de artigos sobre renovação e construção de casas. Desde muito jovem, sempre me interessei pela arquitetura e pelo design de interiores. A ideia de transformar espaços e criar ambientes acolhedores sempre me fascinou. Leia mais

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Comments: 1
  1. Tiago Sousa

    Qual é a melhor opção para cozinhar a farinha de aveia em uma dieta: água ou leite? Quais são os benefícios e malefícios dessa perda de peso? Gostaria de entender melhor como incluir a farinha de aveia na minha rotina alimentar e aproveitar ao máximo seus efeitos na perda de peso.

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