É possível comer cogumelos enquanto perde peso: menus e receitas

As pessoas que seguem uma dieta têm dúvidas sobre se é possível comer cogumelos ao perder peso, qual é o seu conteúdo calórico e quais pratos de cogumelos incluir na dieta? O valor nutricional deste produto está em pé de igualdade com carne e legumes. Eles são nutritivos com valor nutricional ideal, contêm vitaminas e elementos benéficos. Os cogumelos mais comuns em uma dieta são chá, branco, champignon, cogumelos ostra, manteiga.

É possível melhorar com cogumelos

Cogumelos crus são baixos em calorias. No entanto, é possível comer cogumelos com uma dieta? Comer alimentos fritos pode ter um efeito indesejável, porque a estrutura porosa absorve o óleo profusamente, evaporando a água. Para não melhorar com os cogumelos, pratique o vapor. Se você quer perder peso, adote os princípios da dieta dos cogumelos: 3-4 dias por semana, substitua os ingredientes da carne por cogumelos ostra e cogumelos.

Cogumelos para perda de peso

Como parte de uma dieta, este produto ajuda a não engordar. Para descobrir se é possível comer cogumelos e perder peso, é aconselhável considerar os efeitos da ingestão:

1. Cogumelos com perda de peso com arroz e cereais são capazes de saciar o apetite por um longo tempo.
2. Baixo teor de kcal com alto valor nutricional ajuda a evitar quebras.
3. Este produto é rico em zinco, o que afeta positivamente o efeito de reduzir o desejo por doces..
4. Uma variedade de nutrientes, como fósforo, aminoácidos, vitaminas, permite levar um estilo de vida saudável e fornece energia para esportes.

O teor calórico dos cogumelos

Esses produtos são dietéticos, nutritivos e de baixa caloria, e a abundância de nutrientes ajuda não apenas a perder peso, mas também a obter benefícios à saúde. É possível comer cogumelos ao perder peso, devido ao seu valor nutricional? No nível nutricional adequado, eles estão quase livres de gorduras e contêm um conjunto de aminoácidos no nível dos frutos do mar e peixes anunciados. A proteína na composição pode substituir a carne.

A quantidade de kcal no produto bruto é baixa, mas a torrefação pode aumentar o conteúdo calórico dos cogumelos a alturas incríveis, por isso é recomendável cozer, assar ou cozinhar a vapor. Uma contagem baixa de calorias e baixo índice glicêmico são importantes para pessoas com diabetes. Inclua presentes da floresta no menu, e eles observarão os princípios estabelecidos de uma alimentação saudável.

Conteúdo calórico dos cogumelos:

Dieta de cogumelos

A construção de um menu para perda de peso é baseada na opção de processar presentes da floresta. As avaliações dizem que as pessoas as consideram saborosas apenas ao fritar. No entanto, esse método de preparação é capaz de aumentar as calorias das 18-40 calorias usuais para 300-400. A dieta de cogumelos envolve a inclusão de pratos de cogumelos no café da manhã e almoço, mas não no jantar. Isso ocorre porque leva tempo para digerir esses alimentos, portanto, os nutricionistas recomendam não consumi-los à noite.

O menu pode ser variado. No entanto, o número de cogumelos deve ser limitado a 100-200 gramas por dia. Esse limite permitirá que você obtenha o resultado desejado – proteínas na quantidade necessária, sem carregar o sistema digestivo. Os alimentos populares da dieta são:

• sopas de creme leve;
• caçarolas de cogumelos;
• lanches e saladas;
• opções salgadas;
• repolho recheado com recheio de cogumelos;
• molhos.

Cogumelo Diet

A maneira mais ideal de cozinhar na luta contra o excesso de peso é considerada um casal. Cozinhe no vapor por 20 a 30 minutos, adicione as cebolas refogadas. Substitua o molho de creme azedo de alto teor calórico por iogurte leve, com 1 a 2 por cento de gordura. A adição de laticínios ajuda a saturar o corpo com vitamina A. Decore o prato com ervas frescas – isso não apenas o tornará mais saudável, como também diversificará o sabor.

Cogumelos cozidos no vapor podem ser usados ​​em receitas de saladas. Acontece pratos de dieta com cogumelos, se você usar molhos com pouca gordura para se vestir. É desejável combinar este ingrediente com vegetais cozidos ou cozidos no vapor, uma vez que o uso em combinação com vegetais crus pode causar formação de gás. Uma opção de lanche leve são aspargos a vapor, ervilhas verdes temperadas com azeite e ervas italianas.

Contra-indicações

Cada pessoa é única e algumas são alérgicas à comida. Além da intolerância individual, existem contra-indicações ao uso de cogumelos associados à saúde. A composição contém quitina, cuja digestão dá uma carga no sistema digestivo. Portanto, vale a pena abandonar o uso de pessoas com úlceras e outras doenças do trato gastrointestinal. Pelo mesmo motivo, não é recomendável adicioná-los a alimentos para crianças menores de 7 anos e idosos..

Cuidado com produtos cultivados, não em estufas especiais, mas na natureza. A estrutura porosa absorve todos os elementos do ambiente. Portanto, mesmo presentes comestíveis podem ser venenosos se cultivados em estradas ou em outras áreas poluídas. Ao adquirir produtos certificados da estufa, você pode proteger a si e a seus entes queridos.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.