Dieta do tipo sanguíneo

A idéia de nutrição baseada no tipo sanguíneo pertence ao médico americano de naturopatia, Peter J. D’Adamo. Ele propôs uma dieta que ajudará a perder peso, melhorar o corpo, retardar o envelhecimento. O conceito é baseado no fato de que grupos sanguíneos se formaram durante a evolução da humanidade. As características de sua criação dependiam dos produtos predominantes na dieta. A essência do sistema proposto por D’Adamo é o uso de alimentos, que formavam um tipo específico de pessoas.

Como funciona uma dieta do tipo sanguíneo?

Produtos Proibidos

O médico descreve os princípios da nutrição, dependendo das preferências nutricionais de nossos antepassados, em seus livros, que se tornaram best-sellers. O tipo sanguíneo é um sistema de glóbulos vermelhos com identidade antigênica. É identificado pela especificidade de proteínas e carboidratos nas membranas celulares. De acordo com o naturopata, para manter as características estabelecidas pela natureza, você deve comer apenas alimentos adequados ao grupo sanguíneo.

Os princípios da dieta:

  • testes pré-aprovados para determinar com precisão o seu grupo;
  • o fator rhesus não importa;
  • eliminar completamente os alimentos inadequados da dieta;
  • Calorias não devem ser contadas;
  • sem restrições de tamanho da porção;
  • manter uma dieta toda a minha vida.

O papel das lectinas na nutrição humana

Regras nutricionais

A teoria de D’Adamo é baseada nos perigos dos componentes proteicos dos alimentos. Eles são chamados lectinas e têm a capacidade de ligar carboidratos na superfície dos glóbulos vermelhos. Este processo leva à adesão dos glóbulos vermelhos e sua precipitação. As lectinas são encontradas em grandes quantidades em sementes, soja e trigo. Esses componentes proteicos podem atrapalhar os processos digestivos, levar a secreção excessiva de muco no intestino e retardar a absorção de alimentos..

Dr. Peter argumenta que limitar as dietas com lectinas ajudará a melhorar a saúde, prevenir o câncer e os problemas cardíacos..

Existe um ponto de vista alternativo. É baseado na afirmação de que nem todas as lectinas são prejudiciais. Se não abusados, não são perigosos para o corpo e alguns até têm atividade antitumoral.

Eficiência na perda de peso

Tabela de resumo

A nutrição no grupo sanguíneo não possui uma base de evidências científicas, mas não pode ser considerada ineficaz. Os nutricionistas dizem que fazer dieta neste sistema ajuda a perder peso. Eles não associam a perda de peso à teoria proposta por D’Adamo, já que mudanças na dieta, de uma maneira ou de outra, afetarão o corpo. Em geral, a dieta de 4 grupos sanguíneos é de 4 planos separados.

Ambos podem se adequar a uma pessoa e ser prejudiciais – isso não depende de pertencer a um tipo específico.

O que posso comer por tipo sanguíneo

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O conceito de D’Adamo é baseado em fatos conhecidos sobre a evolução do homem. As preferências alimentares foram formadas dependendo do método de extração de alimentos. Na fase de caça e coleta, a principal fonte de alimento era a carne. Então, um grupo sanguíneo foi formado (0 de acordo com o sistema AB0), que na teoria do Dr. Peter é chamado de “Caçadores”. Depois que a pessoa foi introduzida no cultivo de hortaliças e grãos, o 2º grupo (A), ou “Agricultores”, apareceu.

Com o início de um estilo de vida nômade e a domesticação de gado, os produtos lácteos apareceram na dieta e um grupo sanguíneo 3 foi formado (Nomads, B). Quando os glóbulos vermelhos com diferentes características antigênicas foram misturados, um novo sistema surgiu. Ela é considerada a mais jovem e mais rara..

Pessoas com 4 grupos sanguíneos (AB) são mais adaptadas às condições de vida modernas e, na teoria de D’Adamo, são chamadas de “Novas Pessoas”.

1 grupo “Caçadores”

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O tipo mais antigo de sangue foi formado durante o tempo dos comedores de carne, quando não havia outro alimento disponível. Para o 1º grupo sanguíneo, o alimento mais saudável é o de alta proteína. Carne e aves magras formam a base da dieta. Alimentos proibidos incluem carne de porco, trigo, leite, queijos, café e bebidas espirituosas..

O peixe do rio pode ser consumido, mas em certa medida.

2 grupo “Agricultores”

Dieta para o segundo grupo

As pessoas envolvidas no cultivo de culturas na antiguidade tornaram-se os progenitores da tendência vegetariana. Para o segundo grupo sanguíneo, é permitido comer alimentos vegetais – pão, legumes, frutas e legumes. Vinho tinto e café são permitidos. De peixe você pode comer cavala, carpa e arenque. Todos os tipos de carne, miudezas, cogumelos e leite são proibidos..

O processamento mínimo é recomendado..

3º grupo “Nômades”

Produtos aprovados para nômades

Os portadores de sangue tipo B têm mais sorte do que outros. Como o grupo foi formado com um estilo de vida misto, a lista de produtos para seus representantes é extensa. A dieta para o sangue tipo 3 deve ser feita levando em consideração as características e preferências individuais. Uma pequena lista de proibições inclui trigo sarraceno, milho, trigo, amendoim e frango.

Eles podem ser facilmente substituídos por outros produtos à base de carne, ovos e leite..

4 grupo “Novas pessoas (cidadãos)”

Dieta para novas pessoas

Pessoas com digestão sensível e imunidade fraca têm uma natureza mista do sangue. A baixa acidez gástrica é inerente a esse grupo, portanto é necessário recusar carnes defumadas, picles e álcool. São permitidos frutos do mar, coelho, peru, tofu, leite azedo com baixo teor de gordura e vegetais verdes.

Queijos e miudezas não são proibidos, mas não devem ser comidos com frequência..

É elaborado um plano de dieta separado para grupos sanguíneos, levando em consideração as características do corpo. Não apenas as características antigênicas afetam o menu diário, mas também o estado de saúde. Em caso de problemas com o trato gastrointestinal, é necessário consultar um médico sobre a dieta aceitável. Para o tratamento de doenças crônicas deve abster-se de dieta.

Para todos os grupos, é recomendável beber um copo de água limpa pela manhã.

Um menu de amostra por um dia para “caçadores”:

  • Café da manhã: torrada com manteiga de amendoim, 1 banana, um copo de suco de tomate.
  • Almoço: salada de frutas de uvas, peras, maçãs.
  • Jantar: carne assada, ervas frescas, maçã.
  • Lanche: um punhado de nozes, um copo de suco de cereja.
  • Jantar: costeletas de bacalhau, salada de beterraba.

Ração diária para “agricultores”:

  • Café da manhã: iogurte de frutas.
  • Almoço: queijo feta, alface.
  • Jantar: bife de salmão em molho de limão com tomate.
  • Lanche: sobremesa com queijo cottage com baixo teor de gordura, chá.
  • Jantar: legumes cozidos.

Menu de um dia para “nômades”:

  • Café da manhã: aveia com maçãs, chá de menta.
  • Almoço: ameixa com nozes, gengibre.
  • Jantar: sopa de creme de couve com cogumelos.
  • Lanche: purê de ervilha, pimenta verde.
  • Jantar: ensopado de borrego com legumes.

Plano diário de refeições para “cidadãos”:

  • Café da manhã: mingau de trigo no leite, chá verde.
  • Almoço: suco de cenoura, amendoim.
  • Jantar: julienne de peru, salada de pepino.
  • Lanche: molho de maçã, um copo de kefir.
  • Jantar: atum cozido, ensopado com berinjela.

Benefícios da dieta

Prós e contras do sistema

  1. Boa tolerância. O teor calórico e a quantidade de alimentos não limitam.
  2. Perda de peso. A perda de peso sem esforço adicional é observada apenas no início de uma dieta. À medida que o corpo se acostuma, é necessário aumentar o nível de atividade física.
  3. Efeito duradouro. A dieta é equilibrada corretamente para os principais oligoelementos, a compatibilidade alimentar de produtos para cada grupo sanguíneo individual é boa; portanto, o plano nutricional proposto pode ser seguido por um longo período de tempo..
  4. Aceleração do metabolismo. A transição para uma nutrição adequada e a introdução de proteínas na dieta sempre ajudam a acelerar um metabolismo lento.
  5. Melhoria da saúde. Uma dieta para exames de sangue com a abordagem correta tem um efeito positivo na imunidade e ajuda a eliminar toxinas..

Riscos e contra-indicações

  1. Deficiência de alguns nutrientes. Restrições para certos grupos (mais para 1 e 2) podem levar à falta de cálcio; portanto, durante a dieta, você precisa tomar vitaminas e suplementos alimentares para manter o corpo.
  2. Excesso de proteína. Isso está mais relacionado ao grupo 1. Alta ingestão de proteínas com consumo frequente de carne pode levar a problemas cardíacos..
  3. Existem contra-indicações. A dieta não é adequada para mulheres grávidas e lactantes, pessoas com doenças crônicas graves.

Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e dar recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.

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