Dieta com gordura para perda de peso – o cardápio, os benefícios e os danos ao corpo humano

Ao usar uma dieta com gordura para perda de peso, a quantidade de outros alimentos que contenham gordura deve ser limitada. Os médicos estabeleceram que a banha de porco é um depósito de oligoelementos e ácidos graxos. Eles são totalmente absorvidos pelo organismo e contribuem para a perda de peso. A principal regra da dieta é não exceder a norma de comer alimentos gordurosos, que são administrados por um dia.

O que é uma dieta gorda

Em muitos sistemas alimentares, os alimentos gordurosos e gordurosos são proibidos, sendo contraindicados para algumas pessoas. A dieta gordurosa para perda de peso foi desenvolvida pelo famoso nutricionista polonês Jan Kwasniewski. De acordo com seu método, é permitido comer carne gorda e banha, mas ao mesmo tempo excluir todos os alimentos que contêm carboidratos para perda de peso. Além disso, o médico aconselha a aderir às regras:

  1. Existe em uma sala separada onde não há TV e outros objetos que distraem.
  2. Divida a quantidade diária em pequenas porções, 4-5 vezes ao dia, e não coma 1 vez.
  3. Você pode comer ovos, carne, creme de leite, kefir e leite.
  4. De vegetais, é permitido incluir aipo, legumes, milho, cenoura e cebola na dieta.
  5. Os frutos devem ser substituídos por água mineral não gaseificada.

É possível comer gordura com perda de peso

A maioria das mulheres está interessada na pergunta: é possível comer gordura com uma dieta? Os médicos respondem positivamente a ele. O produto em si não leva à obesidade. Se você cumprir a taxa de calorias, definida para um dia, não haverá ganho de peso excessivo. Eles recomendam comer banha de porco junto com legumes, alimentos dietéticos que consistem em carboidratos digeridos lentamente. Estes incluem farelo, pão integral e cereais com vários cereais..

Fatia de bacon de porco

Gordura – os benefícios e malefícios da perda de peso

Como qualquer produto, a banha de porco pode ser prejudicial e benéfica para o corpo. Se você usá-lo em pequenas quantidades, mesmo pessoas cheias, não vai doer. Os cientistas descobriram que a gordura contém muitas substâncias necessárias para os seres humanos:

  • vitaminas – PP, A, B4, E;
  • oligoelementos – zinco, selênio, magnésio, sódio, ferro;
  • ácidos orgânicos – linoléicos e araquidônicos.

Esses componentes afetam a gordura corporal, contribuem para a normalização dos hormônios e fazem da banha um dos produtos mais eficazes para perda de peso. Além disso, contém colesterol, necessário para nutrir o músculo cardíaco, os vasos sanguíneos e a formação de novas células da pele. A dieta que utiliza gordura no menu apresenta vantagens sobre outros sistemas nutricionais:

  1. Uma pessoa come completamente, não sente fome.
  2. O peso diminui gradualmente, mas permanece por muito tempo.
  3. O corpo recebe os nutrientes necessários.
  4. A banha para perda de peso é adequada de forma fresca e salgada, como base para frituras.

Além dos profissionais, a dieta com gordura para perda de peso tem desvantagens: o produto é muito calórico, contém 87% de gordura, é permitido consumir várias peças por dia. Se você não limitar a quantidade de pedaços consumidos, o corpo começará a acumular gordura, o peso aumentará. O nível de colesterol também aumenta, então o Dr. Kwasniewski aconselha a comer em pequenas porções, não coma demais à noite.

Taxa diária de gordura

Os médicos incluíram o produto em uma lista de altas calorias. 100 gramas de gordura salgada fresca contêm 860-900 quilocalorias. Uma pessoa com sobrepeso não deve consumir mais de 1100 calorias por dia, para que haja energia suficiente para o trabalho e o processo de perda de peso comece. É permitido comer banha de porco com uma dieta junto com outros produtos. A dose diária recomendada depende do estilo de vida e do grau de obesidade. Em média, você pode comer de 20 a 60 gramas de gordura. A quantidade exata ajudará a determinar o nutricionista, com base no peso do paciente.

Banha de porco fatiada com molho e alho em uma placa de corte

Como perder peso em gordura

Uma dieta gordurosa para perda de peso é muito simples – você precisa aderir à ingestão diária de gordura e a uma lista de alimentos permitidos. Os nutricionistas acreditam que, para perder peso, você precisa usar apenas gordura de alta qualidade, comprada no mercado ou cozida em casa por conta própria. Ao comprar, você deve seguir os critérios estabelecidos:

  • espessura não superior a 3 cm;
  • a camada de carne não deve ser superior a 25%;
  • gordura salgada quente é preferida.

Você pode cozinhar o produto em casa:

  1. Tome 2 punhados de casca de cebola, ferva em 1 litro de água por uma hora.
  2. Adicione 2 colheres de sopa. eu sal com uma lâmina, misture.
  3. Descarte a casca, coloque a banha e leve ao fogo baixo por 30 minutos.
  4. Desligue o fogão, tampe a panela e deixe até a manhã.
  5. Esfregue a banha com alho e enrole em uma mistura de especiarias.
  6. Mantenha refrigerado.

De acordo com a metodologia de Kwasniewski, 10 dias são alocados à dieta. Durante esse período, você deve comprar ou cozinhar 200 g do produto, dividi-lo em 10 partes e comer banha de jejum todos os dias pela manhã. Você pode tomar café da manhã em uma hora. O resto do tempo, a gordura pode ser consumida com pão ou tostada. Exemplo de menu para 1 dia:

7,00 – um pedaço de gordura 15 g;

8,00 – omelete de 2-3 ovos em gordura com pão cinza;

10,00 – 100 g de queijo cottage com baixo teor de gordura e creme de leite;

13.00 – frango frito com batatas cozidas, 15 g de banha de porco com pão;

16.00 – 2 ovos cozidos;

18.00 – bolos de queijo com creme de leite.

Durante o dia, você pode beber água mineral não gaseificada em qualquer quantidade, mas não menos que 2 litros. Qualquer lanche entre as refeições é proibido. O produto contém muito sal; portanto, em outros pratos, sua quantidade deve ser limitada. O menu pode mudar, guiado por uma lista de componentes permitidos. Se desejado, a dieta com gordura para perda de peso é estendida para 1 mês, mas por mais tempo que esse período, não é recomendável usá-la.

Metades de Ovo Cozido

Contra-indicações

Antes de mudar para um novo sistema de nutrição, os médicos aconselham que você se familiarize com a lista de doenças nas quais você não pode usar o produto para perda de peso. Contra-indicações de gordura:

  • doenças do sistema endócrino;
  • inflamação no estômago e intestinos;
  • doenças do fígado, vesícula biliar e rins;
  • oncologia;
  • intolerância a gordura e alimentos que contenham gordura;
  • distúrbios do sistema cardiovascular.
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